Persische Speisekarte - Restaurant Wittelsbacher Hof

Vorspeisen

Borani 4,90 €

Landjoghurt mit feingehacktem Spinat

Mirsa Ghasemi 8,90 €

Gegrillte und geräucherte Auberginen mit Eiern und gedünsteten Tomaten, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen

Hauptgerichte

Zereshpolo Ba Morgh 12,90 €

Gebratene und gekochte Hähnchenbrust in Spezialsoße mit Basmati/Safranreis und Berberitzen
Khoreshte Gheyeme 12,90 €

Zartes Rindfleisch mit gelben Erbsen in einer Safran -Tomatensoße dazu Basmati/Safranreis und Steakhouse Pommes

Ghormeh Sabzi 13,50 €

Zartes Lammfleisch in feiner persischer Kräutersoße mit roten Bohnen und getrockneten Limetten, dazu Basmati/Safranreis
Estambuli polo mit Joghurt 13,50 €

Zartes Lammfleisch mit grünen Bohnen und Basmati/Safranreis

Salat

Salade Shirazi 3,90 €

Klein gewürfelter Mix aus Gurken, Tomaten und Scharlotten mit Minze und frischen Zitronen

Beilagen

Masto Khiar ba Sir 4,50 €

Joghurt mit geriebenen Gurken und frischer Minze. Gerne auch mit Knoblauch

Dessert

Persischer Tee 3,50 €

mit Kardamon, Zimtstange und Rosenwasser serviert mit Datteln

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